第35回 丸菱グループ食品機械と原材料 総合展2024
6月26～27日、丸菱様が主宰されている「丸菱グループ食品機械と原材料総合展2024」にスタッフ全員で行ってきました！場所は福岡のマリンメッセ福岡A館で開館前から集合し、招待状から手続きを終え、入館。入るなり出展ブースと参加者の多さに圧倒されました。
バニラビーンズとカカオの他にも興味深いものがありました！
実はノア社として初めて全スタッフが揃いました！と言いましてもスタートアップ企業、全員で3名です。慣れないながらもゾロゾロと見て回りました。同業者の方にお話を伺ったり、什器メーカさんには最新機種での取り扱いとサンプルの商品をいただいたりと充実した時間でした。
そして、何より勉強になりましたのがセミナーでした。現場の方がこれまで実施された体験をもとにスライドを使われたり、また、対話形式で説明していただいたりと、とても勉強になりました。特に当社が取り扱っているバニラビーンズやカカオからパティシエさんのことを知りたくて大阪のhannoc（ハノック）さんのセミナーに参加させていただきましたが、何と言いますか目からうろこでした。
パティシエ業界から人材関係を知り、自らスイーツ店舗の経営に至った経緯は恥ずかしながら知らないことも多かったです。そこからパティシエさんをもっとクリエイティブにすることを掲げ、店舗づくりやお客様との繋がりは当社の将来に必要不可欠なヒントになりそうです。この場を借りてお礼申し上げます。ありがとうございました。
その後、名刺交換をさせていただけましたので、今後何かしらご一緒できたらと切に願っております。
まだまだスタートしたばかりの弊社はお恥ずかしながら人脈もゼロに近い状態です。今回の展示会に参加させていただいたことで沢山の会社様にご挨拶することができました。このご縁を今後に繋げていけますよう取り組んで参りたいと思います！
お世話になりました皆様、誠にありがとうございました。
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